SARANG INFO

Informasi Berita Terupdate Hari Ini

Camilan Khas Kota Bandung

Bagi anda pecinta kuliner, kota Bandung tentunya menawarkan sejuta pesona untuk diburu berbagai jenis kuliner nya, baik itu dari Camilan murah sampai makanan mahal di kafe ternama. Buat Anda yang mengaku suka banget dengan jajanan.

Camilan Khas Bandung Yang Melegenda

berikut ini adalah 8 jajanan khas dari kota Bandung yang paling enak dan paling banyak dicari untuk dinikmati :

1.Mie kocok

Bisa dibilang makanan berkuah ini cuma bisa anda temukan di Bandung dan ini adalah Perpaduan mie pipih, tauge dan kulit sapi dengan kuahnya yang sangat menggoda ini paling enak dinikmati saat masih panas dan dengan tambahan sambal pedas kemudian juga kerupuk aci.

2.Surabi oncom

Makanan berbahan dasar tepung terigu ini sangatlah pas dimakan di pagi hari ataupun sore menjelang malam, Dengan taburan oncom yang telah dimasak dengan rempah-rempah sangatlah nikmat untuk dimakan. Kini, variasi surabi ini sudah beragam, namun bagi anda yang lidahnya tradisional, surabi oncom tetaplah varian rasa yang paling juara. Penjual surabi biasanya banyak ditemukan dipinggir-pinggir jalan, namun yang terkenal saat ini terdapat di daerah Setiabudi.

3.Colenak

Mungkin masih ada beberapa orang yang belum tahu apa itu colenak. Jadi, colenak sendiri merupakan kependekan dari dicocol enak, yaitu makanan yang dibuat dari bahan dasar tape singkong atau peuyeum yang disiram dengan kuah gula merah dan taburan kelapa parut di atasnya. Camilan ini paling enak jika dinikmati sambil minum teh panas di sore hari sambil bersantai.

4.Siomay dan batagor

Makanan selanjutnya adalah siomay dan batagor. Saking gurih dan nikmatnya, makanan ini tidak hanya terkenal di Bandung, tetapi hampir di seluruh daerah di Indonesia. Kalau orang Bandung sendiri menyebut siomay dengan baso tahu padahal isinya selain siomay, ada tahu, pare, kol gulung, tahu goreng, kentang, dan juga telur. Sedangkan batagor sendiri merupakan varian dari baso tahu yang digoreng dan disingkat batagor. Kedua jenis camilan ini sama-sama diberi bumbu kacang dan bisa juga diberi tambahan kuah. Pada Saat ini, siomay atau batagor yang terkenal yaitu Batagor Kingsley yang ada di Jalan Veteran ataupun Burangrang.

5.Lotek dan karedok

Sebetulnya kedua makanan ini terdiri dari jenis sayuran yang hampir sama, hanya saja lotek biasanya disajikan dengan sayuran yang sudah matang, sedangkan karedok disajikan dengan sayuran yang masih mentah. Lotek dan karedok sama-sama diberi bumbu ulekan kacang dan bumbu-bumbu lainnya seperti kencur, bawang putih, cabe rawit, garam, gula merah. Makanan ini sangat cocok bagi anda penyuka sayuran dan bagi vegetarian. Untuk mendapatkan makanan ini, tempat yang cukup terkenal yaitu daerah Kalipah Apo dan Jalan Badak Singa.

6.Cireng dan cilok

Kedua makanan ini sama-sama berbahan dasar tepung tapioka alias aci dan yang satu digoreng (cireng : aci digoreng) dan yang satunya lagi dikukus (cilok : aci dicolok).

Makanan murah meriah ini sangat mudah ditemukan dipinggir jalan terutama untuk jajanan pada anak sekolah. variasi dari cireng dan cilok juga sudah mulai beragam dengan berbagai isian dan cara penyajian.

BACA JUGA :

Kota Padang Memiliki Keindahan Alam Yang Tidak Kalah Dengan Bali

SARANG INFO © 2018 Frontier Theme